KALIBATA, JAKARTA, SO--Bagi orang Padang yang tinggal disekitar Kalibata Jakarta. Warung Rajo Katupek Pariaman tentu tidak asing lagi. Mobil pickup yang disulap jadi warung ketupat setiap pagi mangkal depan pintu belakang kantor Kementrian Tenaga Kerja ini.
Hampir setiap pagi mulai pukul tujuh hingga pukul sebelas siang, warung ini menjadi tempat sarapan pagi bagi orang Padang dan pegawai kantor disekitar Kalibata ini.
Bagindo Zainal Abidin, pemilik warung Rajo Ketupat Pariaman ini pada
http://www.sumbaronline.com mengaku, hampir setiap pagi orang yang belanja di warungnya adalah orang Padang dan pegawai yang berkantor dekat warungnya.
"Setiap pagi yang belanja disini orang padang dan pegawai disekitar Kalibata" ujar Bagindo, Minggu (9/7) di warungnya dengan senyum khasnya.
Menurut Ajo pangilan akrab Bagindo Zainal, dia sudah berjualan ditempat ini sejak tahun 2004. "Awalnya jualan dengan gerobak dorong, alhamdulilah kini bisa jualan dengan mobil," ujar Ajo putra asal Sungai Sirah Pariaman ini.
Ajo menerangkan kenapa nama warungnya Rajo Ketupat. Karena dia menyediakan berbagai macam gulai ketupat. "Disini ada ketupat gulai paku, gulai cubadak, gulai tunjang, gulai rendang, gulai udang, gulai touco dan sayur. Jadi ada delapan macam gulai saya jual," ujar Ajo yang beristrikan Sunda ini.
Ketika ditanya berapa jual beli setiap hari. Ajo enggan menjawab. "Rahasia perusahaan. Tapi kalau ketupat setiap hari bisa laku 500 piring. Kalau minggu sampai 1000 piring," ujarnya sembari mengaku sudah punya rumah di ruko Kalibata.
Mencari warung Rajo Ketupat tidak sulit. Warung yang berdiri di pintu belakang kantor Kemenaker atau di samping komplek perumahan DPR RI Kalibata ini mudah dicari. Karena warung tersebut terdapat spanduk besar gambar Ajo bagindo berpakaian adat Minang.
Nah, bagi warga Padang yang sedang berada di Jakarta mau mencoba ketupat Ajo Bagindo. Silahkan saja mampir...